Voilà un menu de fêtes bio, inspiré de mes propres recettes et des meilleurs blogs et sites de cuisine bio. Tous les légumes sont de saison, le repas est complet, raffiné, digeste et privilégie saveurs et légumes locaux.
Amuses-bouches :
Bouchées d’endives au délice de poivrons jaunes. Cette recette gourmande consiste à garnir une feuille d’endive d’une […]
Articles classés dans la catégorie 'Recettes, trucs et astuces'
Fêtes : menu de Noël bio et gourmand
11 décembre 2011 · Pas de commentaire
Catégorie(s) : C'est bio, c'est bien · Recettes, trucs et astuces
Peinture au blé : la recette du comptoir
Saint-Jacques
19 août 2011 · 2 commentaires
La peinture au blé, nommée également peinture Suédoise, ou encore peinture à l’Ocre est un mélange d’eau et de farine de blé cuite, teintée à l’ocre, émulsionnée avec de l’huile de lin et du savon noir. Cette recette ancestrale, fût utilisée un peu partout dans les campagnes européennes avant que la recette ne soit peu […]
Catégorie(s) : Recettes, trucs et astuces
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